'Inu Cannonau DOC Riserva - Cantina Contini

Inu si presenta nel calice con una fulgente veste rosso rubino, di buono spessore, colore conferito dalla presenza in uvaggio del nieddera, cultivar assai più ricca di colore del cannonau, tradizionalmente scarica. Al naso ‘Inu rivela profumi intensi e complessi, fragranti di note di prugna matura e di mora selvatica, tendenti alla confettura, di note floreali e lievemente balsamiche, il tutto arricchito da un tocco di spezie dolci. In bocca ‘Inu è un vino secco e caldo, di buona morbidezza e freschezza, caratterizzato da buona sapidità e da un tannino nobile e levigato: il sorso è appagante, intenso e persistente, di grande finezza.